مواد لازم کرم نارگیلی
شیر 1 لیتر
شکر 8 قاشق سوپخوری
پودر نشاسته 4 قاشق سوپخوری
پودر نارگیل 4 قاشق سوپخوری
زرده تخم مرغ 1 عدد
وانیل کمی
طرز تهیه کرم نارگیلی
یک لیوان از شیر را کنار بگذارید و مابقی شیر و شکر را با هم می جوشانیم تا شکر ذوب شود . در یک ظرف جداگانه پودر نارگیل ،پودر نشاسته ، زرده تخم مرغ و 1 لیوان شیر سرد را با هم مخلوط کرده و مقداری از شیر جوشیده شده با شکر را به آن اضافه کرده و بهم می زنیم . سپس مابقی مواد را به شیر در حال جوش اضافه کرده و بهم می زنیم تا غلیظ شود . ظرف را از روی حرارت برداشته و وانیل را اضافه می کنیم . درون ظرف مناسب ریخته و روی آنرا با پودر نارگیل تزیین می کنیم .
نوشته شده توسط
صبا
88/8/26:: 9:20 صبح
|
() نظر
