مواد لازم:
شکلات شیری 50 گرم- پودر کاکائو 80 گرم- پودر شکر 70 گرم- زرده تخم مرغ 2 عدد- شیر 2 قاشق سوپخوری- خامه 100 میلی لیتر- پودر فندق یا گردو 50 گرمطرز تهیه: کره و شکلات را در ظرفی ریخته روی حرارت غیر مستقیم قرار داده تا شکلات ذوب شود سپس پودر کاکائو را به آن اضافه کنید. در ظرف دیگر پودر شکر، زرده تخم مرغ را با همزن زده و مخلوط شکلات ذوب شده را به آن اضافه کنید سپس شیر و خامه را اضافه کرده بعد با همزن زده و در انتها پودر گردو و یا فندق را اضافه کرده و بعد حدود یک ساعت آن را در یخچال قرار داده تا خودش را بگیرد
نوشته شده توسط
صبا
88/1/27:: 8:50 صبح
|
() نظر
