سفارش تبلیغ
صبا ویژن
امّا حقّ شما برمن . . . این است که به شما بیاموزم تا نادانی نکنید و ادب آموزم تا بدانید . [امام علی علیه السلام]
زنونه
درباره



زنونه


صبا
تو این وبلاگ می خوام برای بالا رفتن اطلاعات عمومی خانوما مطالب مختلفی بنویسم. امیدوارم با همکاری شما بتونیم وبلاگ موفقی داشته باشیم.
لینک‌های روزانه
مواد لازم:سالاد مرغ
سینه مرغ                      یک عدد
قارچ                              نیم کیلو
پیاز سرخ شده                دو قاشق غذاخوری
چیپس خلال                    یک بسته
سس مایونز                     به میزان لازم
نمک و زردچوبه                 به مقدار لازم
طرز تهیه :
پیاز سرخ شده را با مرغ ریش ریش شده مخلوط میکنیم و با روغن تفت می دهیم بحدی که با هم مخلوط شوند نمک و زرد چوبه را به آن اضافه کرده کنار میگذاریم
سپس قارچ را با حرارت زیاد می‌پزیم تا آب آن خشک شود. برای این‌که رنگ قارچ تیره نشود، یک قاشق آب‌لیمو به آن اضافه می‌کنیم و با کمی نمک می‌پزیم.
وقتی آب قارچ کاملا خشک شد، کمی روغن زیتون اضافه می‌کنیم و آن‌را کمی تفت می‌دهیم.
مرغ پخته شده، قارچ و چیپس خلال را با هم مخلوط کرده و سس مایونز به آن اضافه می‌کنیم.
به همین راحتی و به همین خوشمزگی
نوش جان


کلمات کلیدی: پیاز، قارچ، سالاد مرغ، چیبس، آب لیمو


نوشته شده توسط صبا 89/5/9:: 10:55 صبح     |     () نظر
مواد لازم:
نخود خیس خورده: 200 گرم- پیاز رنده شده: 1 عدد- سیب‌زمینی رنده شده: 1 عدد-تخم‌مرغ:1 عدد-نمک- فلفل و ادویه: مقدار ، تخم‌گشنیز سائیده شده: 1 قاشق مرباخوری- نان ساندویچ: 1 عدد خیارشور متوسط: 2 عدد، گوجه‌فرنگی: 1 عدد- روغن سرخ‌کردنی: مقدار لازم
طرز تهیه:
 نخود کاملا خیس خورده را دو بار چرخ کنید. سیب‌زمینی و پیاز رنده شده را به آن افزوده و بعد نمک، فلفل و ادویه و تخم‌ گشنیز را نیز اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید در پایان تخم‌مرغ را اضافه کنید و آن را کاملا ورز دهید. در رستوران‌ها معمولا این مواد را چرخ کرده و آماده در یخچال دارند و خمیر بهتر می‌شود چون استراحت کافی را داشته و مواد کاملا طعم و عطر ادویه‌ها را به خود می‌گیرد. شما هم اگر در خانه این غذا را آماده می‌کنید بهتر است کمی آن را استراحت دهید تا توپی شکل شود. اگر قالب دارید که آن را در قالب گذاشته و در روغن سرخ کنید و اگر هم قالب ندارید در دست به آن فرم یک دایره بدهید و سپس آن را در روغن فراوان سرخ کنید. دو طرف فلافل را که خوب سرخ کردید. پهلوی نان ساندویچ را چاک داده خمیرهای اضافی آن را خارج کنید و کمی سس داخل آن بمالید و بسته به دلخواه چند عدد فلافل را در داخل آن قرار دهید. سپس روی آن گوجه خلال شده و خیارشور خلال شده را قرار داده آن را داخل پوشش مناسبی گذاشته و سرو کنید.
فلافل یک نوع غذای لبنانی است که برای افراد گیاهخوار غذای مناسبی می باشد.این غذا به علت داشتن حبوبات به خصوص نخود ، پروتئین را در حد کافی و نیاز بدن تامین می کند.نخود نیز مانند سایر حبوبات، فیبر بالایی دارد. فیبر محلول مانند یک برس زبر،سیستم گوارشی را پاک می کند. این نوع فیبر، گلوکز( قند) و کلسترول خونرا کاهش می دهد. همچنین نیاز به انسولین را دنر افراد دیابتی کم می کند.


نوشته شده توسط صبا 88/2/1:: 10:33 صبح     |     () نظر

برای پاک کردن ظروف شیشه ای،خمیری نازک از مخلوط کردن آب و جوش شیرین تهیه کنید نیش زنبورروی ظرف مورد نظر بمالید.سپس ظرف مورد نظر را آبکشی کنید و با دستمال نرم و نخی خشک براق کنید.
این خمیر بخصوص برای تمیز کردن شیشه خودرو فوق العاده است.

نیش زنبور بسیار سوزناک است.برای مقابله با این گزیدگی توصیه می شود :
1-پمادی را که از جوش شیرین و آب تهیه کرده اید روی آن بگذارید.
2-یک ورقه پیاز خام را که تازه برده اید در محل نیش زدگی قرار دهید
3-یک حبه قند در محل نیش زدگی بچسبانید زهر را به خود جذب می کند.


کلمات کلیدی: جوش شیرین، پیاز، زهر، زنبور


نوشته شده توسط صبا 87/8/10:: 11:4 صبح     |     () نظر